Соус гранатовый Наршараб нефильтрованный (6 бутылок х 350г)

Соус гранатовый «Наршараб нефильтрованный (домашний)». 

В деревнях в Азербайджане нет оборудования и технологий тонкой фильтрации и очистки, чтобы получать Наршараб, который мы все знаем, однако это не мешает людям делать соус из растущих вокруг гранатов и восхищать им в своих блюдах. 

Этот соус называют тоже Наршараб, но нефильтрованный. Местные говорят, что именно такой соус – настоящий Наршараб. А о его полезности легко понять по составу и внешнему виду. Он производится из мякоти зерен дикорастущих гранатов северных районов Азербайджана. 

Для его изготовления берутся только целые плоды. Из зерен удаляется косточка, а из мякоти и сока получают соус. Этим он и отличается от обычного Наршараба, который делается только из гранатового сока. 

Наршараб нефильтрованный имеет густую консистенцию, благодаря натуральной мякоти граната. Только она и соль - вот состав соуса. Сахар не добавляется. Природный гранатовый вкус и изысканный аромат соуса - то, что мы постарались передать и надеемся понравится Вам и всей семье!

Мало кто знает, но в состав граната входит 15 аминокислот, половина которых имеется только в мясе и представляет для человеческого организма незаменимую ценность. Содержащиеся в нем витамины укрепляют иммунитет и сосуды, улучшают кроветворение и укрепляют нервную систему. Витамин С положительно действует на иммунную систему, витамин P укрепляет сосуды, B6 полезен для нервной системы, а B12 улучшает кроветворение. Дубильные вещества граната хорошо действуют против туберкулезной, дизентерийной и кишечной палочки, а также является дезинфицирующим средством. 

Мякоть и сок граната помогают выводить радиоактивность из организма. Так же в нем содержится железо, которое повышает гемоглобин.