Чай белый дикий из Верхней Имеретии (6 пачек х 20г)
Белый дикий чай Permeris – редкий и ценный чай, который отличается изысканным ароматом, мягким вкусом и приятным послевкусием. Для того чтобы напиток сохранил 90% полезных свойств, лучше всего заваривать чай методом холодной экстракции. Сделать это просто: засыпьте небольшое количество чайных листьев в бутылку и залейте холодной водой. Затем поместите бутылку в морозильную камеру, дождитесь полной заморозки, после чего разморозьте напиток. Готово! Теперь вы можете насладиться напитком, созданным самой природой. Также можно заваривать чай при температуре 61-65С (первичное заваривание). При естественном охлаждении чая до 45-50С, его вкус раскрывается на 100%. Белый чай Permeris можно заваривать до 5 раз, каждый раз поднимая температуру воды на 5С.
Выращивание и производство
Дикий белый чай растет в горных лесах Верней Имерети на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Поблизости нет вредных производств и поселений, поэтому исключено любое вмешательство человека. Поскольку чай растет сам по себе, вредные удобрения и пестициды не применяются. Чай собирается вручную один раз в год и только в сухую погоду, чтобы листья успели высохнуть за 48 часов, иначе это негативно скажется на вкусе, чего допустить нельзя! Чай Permeris – это наивысшая категория качества чайного листа по китайской системе классификации – SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe). С одного куста собирают только почки и побеги, окутанных белым ворсом.
Для сохранения пользы и насыщенного вкуса, чай изготавливается фермерским методом, то есть без термической обработки. Во время сушки листья не проходят ферментацию, благодаря чему в чае сохраняются ферменты, которые полезны для пищеварения и других систем организма.
Польза дикого белого чая
Белый дикий чай из Верхней Имерети – кладезь витаминов C, РР, витаминов группы B, минералов и других полезных веществ, которые положительно влияют на работу всего организма.
Чай Permeris, выращенный в Грузии, способствует:
- снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
- понижению уровня холестерина в крови;
- выводу токсинов из организма;
- укреплению костной ткани благодаря фтору и кальцию, которые входят в состав чая;
- устранению болевых ощущений при подагре, ревматизме радикулите, поскольку белый чай обладает противовоспалительным эффектом;
- укреплению иммунитета и защите организма от бактерий, вирусов, микробов;
- улучшению обмена веществ и похудению.
Кроме того дикий белый чай не содержит кофеин. Вы можете наслаждаться его превосходным вкусом даже перед сном, не беспокоясь о бессоннице!
Состав Дикий белый чай